电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全的支付系统：电竞投注网站会使用加密技术和安全支付系统来保护用户的资金信息，确保支付过程安全可靠。
2. 严格的资金管理制度：网站会实行严格的资金管理制度，确保用户的存款和提款操作顺利进行，并对用户的资金进行监控和管理。
3. 遵守法律法规：电竞投注网站会遵守相关的法律法规，确保用户的权益得到保障，不会有任何违法行为。
4. 使用公平的游戏平台：电竞投注网站会使用公平的游戏平台，确保游戏结果的公正性和透明度。通常会使用随机数生成器来保证游戏结果的随机性。
总的来说，电竞投注网站通过严格的安全措施和监管机制来保障资金安全和游戏公平，为用户提供安全可靠的投注环境。希望以上信息对您有帮助。