电竞投注网站保障资金安全的方法主要包括以下几个方面：
1. 使用安全的支付系统：电竞投注网站通常会采用加密技术，确保用户的个人和金融信息在传输过程中得到保护。同时，网站会选择可靠的第三方支付系统，如PayPal、信用卡支付等，确保用户资金的安全。
2. 严格的资金管理制度：电竞投注网站会设定严格的资金管理制度，包括用户的充值、提现等操作必须符合规定，确保资金的安全性和透明度。
3. 定期的资金审计：为了确保资金安全，电竞投注网站会定期进行资金审计，确保用户的资金没有被挪用或侵犯。
而为了保障游戏的公平性，电竞投注网站通常采取以下措施：
1. 使用随机算法：网站会采用随机算法生成游戏结果，确保每个玩家在游戏中有公平的机会获胜。
2. 定期的游戏检测：电竞投注网站会定期对游戏进行技术检测，确保游戏系统没有漏洞或作弊行为，保证游戏的公平性。
3. 赛事和投注监管：电竞投注网站会对赛事和投注进行监管，防止内幕交易和欺诈行为，确保游戏的公平性和透明度。
希望以上信息能够帮助你了解电竞投注网站如何确保资金安全和游戏公平。