电竞投注网站通常通过以下方式保障资金安全和游戏公平：
1. 加密技术：网站会采用SSL加密技术保护用户的个人信息和资金安全，防止数据泄露和被盗用。
2. 第三方支付平台：网站会合作信誉良好的第三方支付平台，例如PayPal、Visa等，保障用户的交易安全。
3. 监管机构认证：网站可能会受到相关监管机构的认证和监督，确保网站的运营合法合规。
4. 游戏公平性认证：网站会采用随机数生成器保证游戏的公平性，确保游戏结果的随机性和公正性。
5. 用户反馈和投诉渠道：网站会提供用户反馈和投诉渠道，及时处理用户的问题和投诉，保障用户的权益。
希望以上信息对您有帮助，如果有任何其他问题，请随时告诉我。谢谢！